佐賀県 呼子の烏賊
これで3回目です
呼子の大和(やまと)は http://www.ika-yamato.com/
小さいお店ですが 他にも呼子には烏賊屋は沢山ありますが
とても浮気はできない うまさです。
写真は3人前
あおりいかが一杯、小ぶりのするめが4杯
何も言わないと 後刺しというシステムで
身は刺身、足やエンペラは途中退場して
天ぷらになります
追加の あおり全刺 一人前です
つまみで頼んだ 一口あわび これ結構はまります
旨いです
衣ふわふわ 中 こりこりの 天ぷら
〆は イカ丼 のりの風味と玉子の黄身、特製の甘辛のたれ
を混ぜ合わせた ハーモニーがたまりません
ごちそうさまでした
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