上諏訪駅前の至極の定食

茅野から転居され　新規オープンされた　まんま家　でランチ。
ソースカツ丼をわがままを言って　カツとごはんをセパレートでオーダー。

ごはんは玄米ごはんです

厚切りのカツはボリュームあります。
肉も柔らかでジューシー。

野菜の一品がうれしい。

上諏訪駅から徒歩3分。
国道から大手並木へ出る
踏み切り　右側です。
古民家調（蔵をリニューアル）でモダンな建物。
判りやすいです。
０２６６－７５－２８３９
諏訪市諏訪１－２－１１
日曜日夜休みです。

ああ難しいね

単品餃子250円、目玉焼き400円
定食になると
両方600円・・・・・微妙

でも　ラーメン　旨いですよ

日立市　百番食堂幸町店へ　是非



クリスマスマルクト

八ヶ岳マルシェ　宮阪さんの声がけで　
http://www.lcv.ne.jp/~myfarm/mame/marusye.html
さいか　として
http://www.saika-suwa.com/
初めて　クリスマスマルクトに参加しました。
http://www.nagano-tabi.net/modules/event/index.php?action=View&event_id=0000002245

湖上に御柱と御神渡をイメージしたイルミネーションです。
スタッフの手作りとのこと。脱帽！！

片倉館の駐車場でのイベントに参加しました。

八ヶ岳周辺のお店の商品や下諏訪のりんご、綿あめを販売。
寒い中、にぎやかな一日でした。

wawa オープン

12月12日に　下諏訪御田町に　また新しい工房がオープンしました。
WAWA　さんという　ステンドガラスの工房です。
http://www.wawa410.com/

下諏訪　中央通り沿いにあります。





ガラス越しに作品が並んでいます





店の奥が工房です



是非一度よってみてください。

今年の村上の鮭

今年も　村上へ鮭を食べにいきました

いつもお世話になっています
千渡里（ちどり）http://www.chi-do-ri.jp/　へ。

大賑わいで厨房も大忙しです
ご家族で経営され　あの　み◎もんたもわざわざ来るらしいです。

いくらの醤油漬けと　村上の酒　〆張鶴です。
三面川を溯上する鮭のハラコと　その川の伏流水で仕込んだお酒の組み合わせ
ご機嫌です！！

これもMY定番　雅児煮（がじに）です。
野菜と鮭のアラをさっぱりと炊いたダシたっぷり煮物です。

そして　定番！　塩引き鮭
川取りの鮭は海取りの鮭にくらべ
油がなくさっぱりとしている分　生で焼くより
塩で馴らした事で鮭本来の旨みが引き出され
極上の味わいです。
皮は　二度焼きでパリパリおせんべい。

付け出しの写真忘れていました。これだけで
２合はいけます。

あと　村上の牛もご機嫌です。
たまねぎ炒めです。

結局、６合いきました。

旨い 究極の親子丼

甲州地鶏の親子丼を　中村農場http://www.nakamuranojo.com/omiyage.html
でいただきました。

肉は食感と旨みがたっぷり、そこへ
自然飼育の地鶏卵がたっぷりと・・・
たまりません！！！！

久々！ 丸福のとんこつラーメン

5年ぶりくらいかな・・・

今日、昼は　川崎　南武線　宿河原近く　丸福へ寄りました！！
ここは　東京近郊では　MYBEST　とんこつ　です。

定番のラーメン＋明太子＋ご飯　い・いっちゃいました！！

おばあさん、じいさん二人で切り盛りする、
某FテレビのきたなXXX系のお店だけど　絶品です。
うーん、長生きしてね　と願うしかない！！

DANLO ヌーボー パーティ

今日は　上諏訪の　ごきげんな　イタリアン　DANLOの　ヌーボーパーティです。

鰆のスモークときたあかりのテリーヌ
信州サーモンときのこのマリネ

ペンネ　なら茸のクリームソース

小谷放牧豚　肩ロースの
香草パン粉焼きチャンポッタ添え

栗のティラミス

ごきげんです

ぶらりしもすわ三角八丁 10年11月3日

三角八丁マップ
http://shimosuwaonsen.jp/share/files/100910164855_21534pdf

このイベントも既に14回　　7年です。
思えば　当時　おいでなして町長室で　故高橋町長に　素案を話
その場で　当時の観光担当　K氏を町長が呼び　始めたのがきっかけです。

第一回目も同じ11月3日で　同じ様な良い天気でした。
残念ながら　第一回目の直前　町長が急死されましたが
皆で　何とか盛り上げようと　燃え　
今まで　閑古鳥だった休日の町内を　信じられないくらい
多くの人たちが歩く光景を見て　感動したことを思い出します。
このイベントも　すっかり定着し　
『主催をもたない』『やりたい人がイベントを持ち寄る』というスタイルで
無理なくできる　自主参加で緩い連携イベントとして
多くの人たちが参加するイベントに成長しました。

秋宮参道

御田町マルテ市場

お客さんも出店者も　ゆったり気分な感じが心地よいです

信濃毎日新聞のゆるキャラも大人気です

うまいもん市の企画商品　いのしかバーガーです

食祭館は　うまいもん市で混雑です

万治の石仏も人で埋まっていました

春屋さんでは　木製スピーカー実演と

スワッシュプロジェクトの　ポッドキャストと

Uストリームでのネット放送に挑戦！

駅前駐車場も賑わっています

四王のお蕎麦が大人気です

友の町駐車場はフリマ　ここも大混雑でしたね





風情もあります

おかみさんも大張り切り



伏見屋邸 古民家再生見学会

下諏訪で所有する古民家　旧伏見屋邸の　再生工事の見学会へ。

歴史的風致保存事業として国の予算での工事です。
博物館宮坂館長と設計のアルファさんが説明。
明治の頃の初期構造へできる限り戻すそうです

今回は予算の関係上　１Fのみの改装です。
床板は張り直し、建物が東へ傾斜していたので
一度　建物全体をジャッキアップして修正
基礎石を引き直し（足りないところは砥川の石で補填）
のせ直したとのこと

壁位置や素材など当時の記録をもとに
文化庁からの指導で再現中
改装中に　新たに解ることもあり　設計者泣かせ
また　素材探しも一苦労だそうです

さあ　どんな姿になるのか
来年のお披露目が楽しみです